一、蛋糕包裝用高壓鼓風機的特點：
高效率、低能耗（在高壓力范圍有較保守的設計，在使用情形下產生變化時，蛋糕包裝用高壓鼓風機仍能安全運轉）；
安裝容易（能任意安裝于水平或垂直方向）；
可靠性高（除葉輪外，無其它動件，幾乎免維修）；
低震動 （蛋糕包裝用高壓鼓風機的機械精密度高，回轉部件均經過極精密之平衡設計、測試、校正、震動率很低）；
低噪音 （使用東山科技LONG-GOOD低噪音馬達直接傳動，皆有內藏式消音器，降低運轉噪音）；
結構堅固 （風面本用鋁合金和銑合金制造有別于一般鋁殼或鐵殼之風機，更堅固耐用）；
適用范圍（蛋糕包裝用高壓鼓風機的規格多，分高壓力和大風量系列，可靈活選用）。
二、蛋糕包裝用高壓鼓風機啟動時的應注意事項：
1、蛋糕包裝用高壓鼓風機啟動前應將風機進口調節風門嚴密關閉，以防誤操作，帶負載啟動。
2、檢查袖承潤滑油位是否正常、冷卻水管供水情況、聯軸器是否完好、檢修孔門是否封閉。
3、注意蛋糕包裝用高壓鼓風機的啟動時間及空載電流是否正常。
4、電流表指示恢復到空載電流后，可調節風門開度在適當位置。
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