香腸高溫殺菌鍋,
肉制品高溫殺菌鍋,
罐頭高溫殺菌鍋時代在進步，生活節奏也在加快，現在熬夜加班很正常，加班很多人都會選擇方便面加火腿腸，這樣既美味又方便，那么我們吃的火腿腸就會進行高溫殺菌，這樣就會*保*我們的健康安全，那就要用到我們的殺菌鍋了，歡迎來咨詢。
香腸高溫殺菌鍋簡介
機體全部是采用2mm厚的優質不銹鋼制作。興和殺菌設備殺菌時間5-40分鐘可調；殺菌溫度50—250攝氏度可調并設有自動控溫裝置。殺菌水箱加有保溫設施并設有溫度補償裝置。水浴式殺菌鍋在殺菌過程中，應注意*初排氣，進而泄氣，使蒸汽流通。高溫高壓殺菌釜亦可每各10分鐘放氣一次，促進熱交換。總之必須滿足殺菌條件的規定，肉制品高溫殺菌鍋按一定程序進行，殺菌溫度的高低，蒸汽高溫殺菌鍋殺菌壓力的大小，罐頭高溫殺菌鍋殺菌時間的長短和操作方法等均由不同產品的殺菌工藝作出具體規定。
香腸高溫殺菌鍋優點
1.本設備具備雙層水浴式殺菌鍋的特點，而且比雙層殺菌鍋提高1倍的產量，節約能源和時間，罐頭高溫殺菌鍋為用戶節約設備投資及降低了生產成本。
2.自動切換鍋內水流方向，溫度均勻無死角。
3.高溫短時間雙鍋交叉滅菌，節約時間、節約能源、省人工。
4.全程電腦自動化控制，無需人工操作。
5.采用溫度薄膜調節閥自動調節鍋內溫度，肉制品高溫殺菌鍋殺菌精確度高。
6.測量F值功能。
7.根據不同產品設定多種專職滅菌公式。
香腸高溫殺菌鍋分有三種：
1、 熱水循環式殺菌：殺菌時鍋內食品全部被熱水浸泡，這種方式熱分布比較均勻。
2、蒸汽式殺菌：食品裝到鍋里后不是先加水，而是直接進蒸汽升溫，由于在殺菌過程中鍋內存在空氣會出現冷點，所以這種方式熱分布不是*均勻。
3、淋水式殺菌：這種方式是采用噴嘴或噴淋管將熱水噴到食品上，肉制品高溫殺菌鍋殺菌過程是通過裝設在殺菌鍋內兩側或頂部的噴嘴中，噴射出霧狀的波浪型熱水至食品表面，所以不但溫度均勻無死角，而且升溫和冷卻速度迅速，能全面、快速、穩定的對鍋內產品進行殺菌，特別適合軟包裝食品的殺菌。
4、水汽混合式殺菌：這種方式殺菌由法國推出，巧妙的把蒸汽式和水淋式相結合，鍋內加入少量的水以滿足循環噴淋使用，罐頭高溫殺菌鍋蒸汽直接進入國內，真正實現短時高效、節能環保并適合特殊產品的殺菌。
香腸高溫殺菌鍋參數：
1000型：
內徑1000mm
長度：2200mm
產量：500-550kg
功率：60kw
盤子數量：10個；
托盤：2個
小推車：肉制品高溫殺菌鍋2個
容積：2.2m3
配鍋爐型號：0.1t，4kg
香腸高溫殺菌鍋保修承諾
1.保修條例
1)自貨出廠之日起壹年計;
2)保修期內產品在正常使用情況下發生故障，非人為故意損壞，罐頭高溫殺菌鍋提供免費維修服務;
3)對自然災害不可抗力之事，操作不當或任何意外引起的損壞，按情況收費，費有另議;
我公司產品具有高效節能、綠色環保、安全可靠、性能穩定、使用方便等特點。肉制品高溫殺菌鍋我們將認真對待社會及顧客對我們的要求和期待，用自己的努力，向用戶提供更有價值的產品和令人滿意的服務。
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