蒸汽殺菌鍋，
咸鴨蛋殺菌鍋，
菌種殺菌鍋采用高壓高溫蒸汽對產(chǎn)品進行殺菌，100多度的高溫蒸汽直接通進國內(nèi)，升溫速度非常快，特別適合于鴨蛋殺菌，鴨蛋如果用水浴進行殺菌，在高壓的作用下，蛋內(nèi)容易進水，而用蒸汽殺菌鍋就可以避免這種情況。
蒸汽殺菌鍋本設備消化吸收國外*先進的高壓滅菌裝置先進技術，結合自身技術的優(yōu)勢設計制造的，具有起點高、工藝先進、產(chǎn)品性能穩(wěn)定性和操作簡便等優(yōu)點。 與食品接觸的地方全部采用304不銹鋼制造，符合我國食品衛(wèi)生要求，抗腐蝕性能強，設備使用時間長，設備經(jīng)勞動局安全檢查合格，保護裝置安全可靠。
電器半自動蒸汽殺菌鍋只是閥門上的控制手動操作，壓力、溫度都是電腦控制，半自動殺菌鍋精準的控制了食品殺菌鍋內(nèi)的溫度和時間*保*高溫殺菌鍋內(nèi)食品中的細菌全部殺死還能*保*食品的營養(yǎng)不被破壞。
蒸汽殺菌鍋是食品生產(chǎn)過程中的關鍵設備。為延長食品的保存期利于儲存，必須對食品進行殺菌，并且要求既殺滅食品中可能的病菌，又可以保持食品的重要營養(yǎng)成份及食品的口味不被破壞。通過提高殺菌溫度可加快微生物的致死率，縮短殺菌的時間，提高設備生產(chǎn)能力。提高加熱熱水與包裝食品的相對運動速度，如食品包裝物運動、加熱介質(zhì)(熱水)運動，也可大大提高殺菌效果。聯(lián)系人：李杰
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