雙層水循環(huán)式殺菌鍋_燕窩高溫殺菌設備

雙層水循環(huán)式殺菌鍋_燕窩高溫殺菌設備為加快生產的效率多選用雙層式的殺菌鍋，在進行第二鍋加工的時候，上罐的水可以直接供下罐殺菌用，咱廠生產的殺菌鍋都是選用304不銹鋼材質組成，壓力裝置一擁俱全，歡迎有需要的朋友來電咨詢15666883721v信QQ2078118416王佩

燕窩高溫殺菌設備隨著經濟的發(fā)展越來越多的人們開始注重養(yǎng)生，眼下*流行的*品當屬燕窩，燕窩具有滋補、養(yǎng)顏、美容等功效，成為不少女性朋友的青睞，燕窩的殺菌是較嚴格的，稍有不適就會造成燕窩的浪費，咱廠是一家具有二十年的壓力容器生產廠家，常年加工各種型號的殺菌設備，歡迎來電咨詢

雙層水循環(huán)式殺菌鍋操作說明編輯
一般食品廠對包裝好的產品作常壓水煮加熱殺菌處理時都采用本形式的臥式殺菌鍋，本設備通過引入壓縮空氣實現(xiàn)反壓殺菌。如冷卻需在鍋內進行，須用水泵打入鍋頂部的噴水管（或采用水循環(huán)系統(tǒng)）。在殺菌時，由于加熱使溫度升高，包裝袋內的壓力會超過袋外（在鍋內）的壓力。因此，為了避免殺菌時包裝物內增壓而損壞，必須施加反壓力，即是壓縮空氣通過鍋內增加壓力，防止包裝物損壞，其操作情況分述如下：
由于壓縮空氣是不良導熱體，況蒸汽本身又具有一定的壓力，因此，在殺菌時升溫過程中，不放進壓縮空氣，而只在遇到殺菌溫度后處于保溫時，才開放壓縮空氣入鍋內，使鍋內增加0.15～0.2Mpa。待經過殺菌后，降溫冷卻時，停止供應空氣，將冷卻水壓入噴水管。由于鍋內溫度下降，蒸汽冷凝，而使鍋內力降低采用壓縮空氣的壓力來補償。

燕窩高溫殺菌設備在殺菌過程中，應注意*初排氣，進而泄氣，使蒸汽流通。亦可每各10分鐘放氣一次，促進熱交換。總之必須滿足殺菌條件的規(guī)定，按一定程序進行，殺菌溫度的高低，殺菌壓力的大小，殺菌時間的長短和操作方法等均由不同產品的殺菌工藝作出具體規(guī)定。

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