鴨翅鹵制夾層鍋牛肉鹵制夾層鍋導(dǎo)熱油夾層鍋

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品牌：	重諾
400型：	400L
500型：	500L
600型：	600L
單價(jià)：	10.00元/臺(tái)
起訂：	1 臺(tái)
供貨總量：	100 臺(tái)
發(fā)貨期限：	自買家付款之日起 30 天內(nèi)發(fā)貨
所在地：	山東濰坊市諸城市
有效期至：	長(zhǎng)期有效
最后更新：	2019-01-07
瀏覽次數(shù)：	444

公司基本資料信息

山東省諸城市重諾機(jī)械有限公司
[誠(chéng)信檔案]
聯(lián)系人王晶玉(女士)
會(huì)員 [當(dāng)前離線] [加為商友] [發(fā)送信件]
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地區(qū)山東-濰坊市-諸城市
地址山東省諸城市密州街道駐地

產(chǎn)品詳細(xì)說(shuō)明

鴨翅鹵制夾層鍋牛肉鹵制夾層鍋導(dǎo)熱油夾層鍋鴨翅是我很喜歡的食物，尤其是麻辣口味的，無(wú)論是當(dāng)做小零食還是充饑用，鴨翅都是不錯(cuò)的選擇。很多廠家在選擇鴨翅鹵制鍋時(shí)，都會(huì)用夾層鍋代替?zhèn)鹘y(tǒng)的大鍋燒柴。夾層鍋受熱面積大、加熱均勻、加熱快、操作簡(jiǎn)單、安全衛(wèi)生，深受廣大客戶的青睞。我們公司生產(chǎn)的夾層鍋有電加熱、燃?xì)饧訜帷⒄羝訜崛N加熱方式，又有立式和可傾式兩種安裝方式，還可以根據(jù)客戶的需要加置攪拌齒、翻轉(zhuǎn)筐、高壓蓋子等裝置。

鴨翅鹵制夾層鍋牛肉鹵制夾層鍋導(dǎo)熱油夾層鍋夾層鍋用途、特性、結(jié)構(gòu)特、使用與保養(yǎng)
1.用途及特性：電加熱夾層鍋具有耐高溫、耐腐蝕、生產(chǎn)能力強(qiáng)、不用蒸汽加熱等優(yōu)點(diǎn)，廣泛用于醫(yī)藥、飲料、化工、顏料、樹脂、科研等工業(yè)部門。
2.結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：電加熱夾層鍋由鍋體、攪拌器、加熱夾套、支承及傳動(dòng)裝置、軸封裝置等組成。鍋體、攪拌器、軸封、電加熱裝置等均由1Cr18Ni9（USU304）不銹鋼制作。鍋體下部有放料孔，夾層鍋內(nèi)有攪拌器。鍋蓋上部焊接支架上，裝置減速機(jī)與電機(jī)，由傳動(dòng)軸驅(qū)動(dòng)鍋內(nèi)攪拌器，軸封裝置在鍋蓋頂部。加熱夾套上開有進(jìn)、排油，放空閥門、電熱棒等接管孔。
3.使用與保養(yǎng)
1）、該設(shè)備為電加熱夾層鍋，每班使用前，應(yīng)對(duì)各傳動(dòng)部位進(jìn)行檢查，添加潤(rùn)滑油，以免干磨，損壞設(shè)備。
2）、檢查各電器線路是否完好，連接處是否安全、牢固，保險(xiǎn)絲是否匹配，一切完整無(wú)誤后，方可通電加熱。
3）、開機(jī)前檢查導(dǎo)熱油加入量，加油量為加油口以下8公分。
4）、正常使用過(guò)程中，鍋體上邊沿的兩個(gè)進(jìn)油口在加完油后不能堵死，敞開加熱使用。每日操作完后必須把電加熱電源關(guān)閉。
5）、操作工在操作時(shí)不能帶水操作，在外部有滲油現(xiàn)象時(shí)，停止操作。
6）、在操作時(shí)要嚴(yán)格控制溫度，一般情況下控制在200度以下。
7）、每次換油時(shí)，應(yīng)先把電熱管拆下來(lái)，用堿水清洗干凈后再加油。
8）、導(dǎo)熱油每使用20鍋，應(yīng)換油一次，每使用一個(gè)月應(yīng)把油放完，以免影響導(dǎo)熱效果。加入40℃，2%的堿液充滿夾套浸泡2小時(shí)，再用熱水清洗干凈后，再加油。
9）、每隔六個(gè)月后進(jìn)行檢修，包括：更換電熱管，各部墊片和電熱管線路，校驗(yàn)溫度表等內(nèi)容。
10）、本電加熱夾層鍋屬高耗能用電設(shè)備，在實(shí)際使用過(guò)程中，一定要*保*安全操作與管理，嚴(yán)格按規(guī)程實(shí)施，并做好每天的操作記錄，以便更好的維護(hù)設(shè)備。
11）、鴨翅鹵制夾層鍋牛肉鹵制夾層鍋導(dǎo)熱油夾層鍋使用夾層鍋必須先加兌物料的溶液，再輸入物料，開動(dòng)攪拌器，然后開啟電熱電源，以便達(dá)到工藝所需溫度。在出料前應(yīng)先關(guān)閉電熱電源，過(guò)2~3分鐘后，再關(guān)攪拌器，加工結(jié)束后，夾層鍋內(nèi)應(yīng)盡快用溫水沖洗，刷掉粘糊著的物料，然后用0~50℃堿水在容器內(nèi)壁全面清洗，并用清水沖洗，特別鍋內(nèi)無(wú)物料（吸熱介質(zhì)）既空鍋情況下，不得開啟電熱電源，特別注意使用溫度，不得超過(guò)定額工作溫度200℃。
12）、夾層鍋要經(jīng)常注意整臺(tái)設(shè)備和減速器的工作情況，減速器潤(rùn)滑油不足應(yīng)立即補(bǔ)充，對(duì)夾套和鍋蓋上等部位的電熱棒、電器儀表等要應(yīng)定期檢查，如果有故障要及時(shí)調(diào)換或修理，設(shè)備不用時(shí)，一定要用溫水在容器內(nèi)外壁全面清洗，經(jīng)常擦洗鍋體，保持外表清潔和內(nèi)膽光亮，達(dá)到耐用的目的。

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