夾層鍋生產廠家 肉脂渣鹵制夾層鍋 豆制品蒸煮夾層鍋 夾層鍋分為立式夾層鍋和可傾式夾層鍋。立式夾層鍋由鍋體和支架組成，可傾式夾層鍋由鍋體和可傾支架組成。鍋體是由站邊+內外鍋體形成，那么立式夾層鍋和可傾式夾層鍋有什么區別呢？立式夾層鍋由三條支撐架住鍋體，鍋體不可傾倒，塊狀物料可以人工撈出，液體可以從鍋的底部出料處出料。可傾式夾層鍋可以翻轉鍋體90度，鍋內的所有物料可以一起出料，物料出鍋方便，操作簡單。
夾層鍋生產廠家 肉脂渣鹵制夾層鍋 豆制品蒸煮夾層鍋 主要技術及結構性能：
1、容積：50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L。
2、結構形式：分可傾式、立式結構，按工藝需要采用帶攪拌與不帶攪拌。
3、鍋體材質：內鍋體不銹鋼(SUS304)，夾套、支架碳鋼(Q235—B)外涂防銹漆；內外全不銹鋼。
4、帶攪拌裝置鍋體：頂部中心攪拌，減速機輸出軸與攪拌槳軸采用活套連接，方便拆裝與清洗。
5、攪拌轉速：36r/min（可以根據客戶要求來選定一定的轉速）；攪拌槳形式：普通攪拌（錨式）和刮底攪拌。
6、支腳形式：立式鍋體：棱錐形式、圓管式；可傾式鍋體：槽形支架式。
7、設備配置：表盤指針式溫度計、蒸汽進口、出料口等(立式結構)。
8、可傾式蒸煮鍋體可傾轉90°，傾轉方式為手動式翻轉。
注：夾套工作壓力、電機功率、加熱功率、攪拌漿結構等可根據客戶特殊要求定做。
夾層鍋生產廠家 肉脂渣鹵制夾層鍋 豆制品蒸煮夾層鍋 使用注意事項
1 、使用蒸氣壓力，不得長時間超過定額工作壓力。
2、進汽時應緩慢開啟進汽閥，直到需用壓力為止，冷凝水出口處的截止閥，如裝有疏水器，應始終將閥門打開；如無疏水器，則先將閥門打開直到有蒸氣溢出時再將閥門關小,開啟程度保持在有少量水汽溢出為止。
3、 對安全閥，可根據用戶自己使用蒸氣的壓力，自行調整。
4、 蒸氣鍋在使用過程中，應經常注意蒸氣壓力的變化，用進汽閥適時調整。
5、停止進氣后，應將鍋底的直嘴旋塞開啟，放完余水。
6 、可傾式和攪拌式蒸煮鍋，每班使用前，應在各轉動部位加油；攪拌式蒸煮鍋鍋體面上的部件，建議采用熟菜油；其它各處均采用30#--40#機械油。
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