蒸汽加熱滅菌釜 魚罐頭殺菌鍋 鴨脖鴨翅殺菌鍋

蒸汽加熱滅菌釜 魚罐頭殺菌鍋 鴨脖鴨翅殺菌鍋蒸汽加熱殺菌鍋有蒸汽式加熱、水浴式殺菌、噴淋式殺菌三種殺菌方式，蒸汽式殺菌適應(yīng)于一些對殺菌要求不是很嚴(yán)格的產(chǎn)品，比如高溫蒸煮袋、三片馬口鐵罐、鋁塑袋等。水浴式殺菌適應(yīng)于一些大塊頭的物料，如肉制品、碗裝產(chǎn)品、鴨蛋等。噴淋式殺菌適應(yīng)于玻璃瓶、兩片馬口鐵等要求較高的產(chǎn)品，像這些包裝材料承壓性較差，很容易炸瓶或者癟罐，噴淋式殺菌水和蒸汽混合，形成很好殺菌效果，可實(shí)現(xiàn)間升間降、曲線升溫。

蒸汽加熱滅菌釜 魚罐頭殺菌鍋 鴨脖鴨翅殺菌鍋特點(diǎn)
1、完善的壓力控制，適合含氣包裝的殺菌
壓力平衡系統(tǒng)對內(nèi)含氣包裝的殺菌至關(guān)重要，尤其是在升溫或降溫階段，需要的壓力控制。控制系
統(tǒng)可對處理罐內(nèi)的溫度和壓力進(jìn)行連續(xù)監(jiān)測，并對罐內(nèi)壓力進(jìn)行校正以便使其與包裝內(nèi)的壓力相應(yīng)。對于內(nèi)
含任何百分比的填充空氣或氣體的包裝，或者在真空下密封的包裝均可進(jìn)行殺菌處理，而不會(huì)使包裝或其內(nèi)
容物受到破壞或變形。本系統(tǒng)不同于其它系統(tǒng)，可將適用于任何產(chǎn)品的各種壓力模式預(yù)先編制成程序輸入計(jì)
算機(jī)中。
2、控制系統(tǒng) 
A、所有時(shí)段均由傳感器和閥門自動(dòng)控制。
B、壓力和溫度呈數(shù)字化顯示。 
C、采用記錄儀記錄溫度和壓力變化曲線。 
D、壓力傳感器、溫度傳感器、PLC、人機(jī)界面等使用進(jìn)口部件。
3、殺菌鍋采用PID溫度控制系統(tǒng)
根據(jù)不同食品對滅菌條件的要求，隨時(shí)設(shè)定不同的升溫和冷卻程序，可利用多階段的加熱的殺菌方式,使食品承受的熱量限制到zui小限量，以盡可能**美地保存其風(fēng)味、口感和色澤，使每一種食品均可在佳狀態(tài)下進(jìn)行調(diào)理滅菌。的殺菌溫度（±0.1℃）可以避免因高溫高壓加工法而產(chǎn)生的蒸煮異味
蒸汽加熱滅菌釜 魚罐頭殺菌鍋 鴨脖鴨翅殺菌鍋設(shè)備的安裝與調(diào)試
設(shè)備運(yùn)至用戶單位后，由我公司派售后服務(wù)人員，進(jìn)行指導(dǎo)安裝調(diào)試。首先用戶安排固定設(shè)備的地點(diǎn)，并派專人協(xié)助安裝調(diào)試人員進(jìn)行工作，在安裝過程中，用戶派出的人員邊安裝邊學(xué)習(xí)至安裝完備時(shí)，設(shè)備的基本布局、特點(diǎn)、工作原理，已有概念，到調(diào)試試驗(yàn)時(shí)，能有事半功倍的效果。
安裝要求：
1、設(shè)備處于水平位置（也可根據(jù)客戶定位）。
2、安裝設(shè)備的區(qū)域能盡量寬敞，以便于操作。
3、排氣口不得排放在車間內(nèi)。
4、水源條件用戶自備。
5、蒸汽壓力不得低于0.5-0.6Mpa。
6、配備380V動(dòng)力電源，接到設(shè)備附近。