醬料攪拌夾層鍋 電加熱可傾夾層鍋

醬料攪拌夾層鍋 電加熱可傾夾層鍋醬料在生活中是經(jīng)常見(jiàn)到的，可以用來(lái)炒菜、蘸料、拌菜或者是做底料用。醬料不但需要發(fā)酵，還需要蒸煮和炒制，就要用到夾層鍋了。需要蒸煮時(shí)，夾層鍋直接加熱鍋體，受熱面積大、加熱快。需要攪拌時(shí)，價(jià)值攪拌尺，攪拌齒上的攪拌刮板為聚四氟板，是交叉安置，沿著不同的直徑做圓周運(yùn)動(dòng)，*保*鍋內(nèi)的每一部位都刮到，不會(huì)發(fā)生糊鍋現(xiàn)象。炒制醬料時(shí)，重諾夾層鍋是不錯(cuò)的選擇。

醬料攪拌夾層鍋 電加熱可傾夾層鍋甜面醬是我們生活中經(jīng)常會(huì)用到的一種醬料。可以做菜或是當(dāng)成蘸料吃。其中有名的北京烤鴨的蘸醬料就是甜面醬。制作優(yōu)質(zhì)的甜面醬也需要質(zhì)量好的夾層鍋。我們公司生產(chǎn)的夾層鍋選用東科的一次性旋壓成型的鍋體，板材是旋壓后足厚的，質(zhì)量好的夾層鍋配件。所以我們公司生產(chǎn)的夾層鍋設(shè)備重量要比其他廠(chǎng)家的重。多年來(lái)我們不斷改革與創(chuàng)新，使得我廠(chǎng)的夾層鍋得到廣大客戶(hù)的認(rèn)可。我們誠(chéng)心歡迎廣大客戶(hù)提出的寶貴建議與意見(jiàn)，所生產(chǎn)的設(shè)備盡可能的做到更好，讓您使用滿(mǎn)意、放心。

醬料攪拌夾層鍋 電加熱可傾夾層鍋設(shè)備廣泛應(yīng)用于糖果、制藥、乳品、酒類(lèi)、糕點(diǎn)、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的良好設(shè)備.
使用和維護(hù)時(shí)的注意事項(xiàng)：
1、該設(shè)備為可傾式夾層鍋，每班使用前，應(yīng)對(duì)各傳動(dòng)部位進(jìn)行檢查，添加潤(rùn)滑油，以免干磨，損壞設(shè)備。
2、檢查各電器線(xiàn)路是否完好，連接處是否安全、牢固，保險(xiǎn)絲是否匹配，一切完整無(wú)誤后，方可通電加熱。
3、開(kāi)機(jī)前檢查導(dǎo)熱油加入量，加油量為加油口以下5公分。
4、正常使用過(guò)程中，鍋體上邊沿的兩個(gè)進(jìn)油口在加完油后不能堵死，敞開(kāi)加熱使用。
5、檢查搖柄固定螺栓是否牢固，搖轉(zhuǎn)時(shí)避免加熱管電線(xiàn)與鍋體磨擦漏電。
6、操作工不能帶水操作，在外部有滲油現(xiàn)象時(shí)，停止操作。
7、在操作時(shí)要嚴(yán)格控制溫度，一般情況下，控制在200度以下。
8、醬料攪拌夾層鍋 電加熱可傾夾層鍋出料前，應(yīng)先將導(dǎo)熱油進(jìn)出口堵死后出料。
9、每次換油時(shí)，應(yīng)先把電熱管拆下來(lái)，用堿水清洗干凈后再加油。
10、導(dǎo)熱油每使用20鍋，應(yīng)換油一次，每使用一個(gè)月應(yīng)把油放完，加入40℃，2%的堿液充滿(mǎn)夾套浸泡2小時(shí)，再用熱水清洗。
11、每隔4個(gè)月后進(jìn)行大修，包括：更換電熱管，各部墊片和電熱管線(xiàn)路，校驗(yàn)溫度表等內(nèi)容
12、本電加熱夾層鍋屬高耗能用電設(shè)備，在實(shí)際使用過(guò)程中，一定要*保*安全操作與管理，嚴(yán)格按規(guī)程實(shí)施，并做好每天的操作記錄，以便更好的維護(hù)設(shè)備。