食品高溫高壓殺菌鍋 雙層水浴式殺菌鍋

食品高溫高壓殺菌鍋 雙層水浴式殺菌鍋一般用來給產(chǎn)品的殺菌，經(jīng)過殺菌鍋殺菌后的產(chǎn)品在常溫下可長期存放，便于儲(chǔ)藏和運(yùn)輸，已達(dá)到更大的利益。未經(jīng)過殺菌的產(chǎn)品是很容易變質(zhì)的，這樣的食品食用后對人體有著很大的傷害，甚至危害生命。食品殺菌后，不僅保存了食物的營養(yǎng)，只要把握好溫度和壓力，食物的口感也不會(huì)發(fā)生太大的改變。我們公司生產(chǎn)的殺菌鍋有多種型號(hào)和殺菌方式，只要您告訴我您生產(chǎn)的產(chǎn)品、產(chǎn)量、包裝方式、產(chǎn)品尺寸，我們會(huì)根據(jù)您提供的數(shù)據(jù)給您一臺(tái)合適的殺菌鍋，讓您滿意。

雙層水浴式調(diào)理殺菌釜
1）、食品高溫高壓殺菌鍋 雙層水浴式殺菌鍋高溫短時(shí)間滅菌，采用雙罐熱水循環(huán)進(jìn)行殺菌，先將熱水罐內(nèi)的水預(yù)熱到滅菌所需要的溫度，縮短了殺菌時(shí)間，殺菌溫度起點(diǎn)高，保護(hù)了產(chǎn)品品質(zhì)。
2）、殺菌結(jié)束后的熱水回收至上罐，在滅菌過程中使用的工作介質(zhì)可循環(huán)使用，節(jié)約蒸汽、能耗和殺菌時(shí)間以及人力、物力的消耗，大大降低了生產(chǎn)成本。
3）、均一的水流交換方式，溫度均衡，釜內(nèi)無死角。采用國際先進(jìn)技術(shù)，利用熱水循環(huán)、浸泡式殺菌，在殺菌過程中，殺菌罐內(nèi)的循環(huán)水呈上、下不斷切換，*保*了殺菌罐內(nèi)從升溫、保溫到降溫，任意點(diǎn)的熱分布均一，有效杜絕了殺菌過程中出現(xiàn)死角的現(xiàn)象，使產(chǎn)品保質(zhì)期更加穩(wěn)定長久。
4）、電腦全自動(dòng)控制系統(tǒng)，整個(gè)滅菌工藝流程全部由電腦PLC控制，一次性完成，無需人工操作。采用圖表平板，利用屏幕進(jìn)行觸摸控制，所有時(shí)段均由模擬模擬感應(yīng)器和自動(dòng)閥控制，可以從單一殺菌工藝切換成多階段殺菌工藝。
5）、PLC程序控制，可儲(chǔ)存100多套殺菌公式，殺菌實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化。

6）、食品高溫高壓殺菌鍋 雙層水浴式殺菌鍋均可配備FO值控制系統(tǒng)，所有滅菌數(shù)據(jù)，包括滅菌條件、F值、時(shí)間-溫度曲線、時(shí)間-壓力曲線等均可通過數(shù)據(jù)處理軟件處理后予以保存或打印，以便于生產(chǎn)管理，使殺菌更科學(xué)。
7）、模擬溫度控制系統(tǒng)，可設(shè)定多階段加熱機(jī)制：根據(jù)不同食品對滅菌條件的要求，隨時(shí)設(shè)定不同的升溫和冷卻程序，使食品承受的熱量限制到小，以盡可能**美的保存其色、香、味，使每一種產(chǎn)品均可在優(yōu)秀狀態(tài)下進(jìn)行調(diào)理滅菌。殺菌溫度精確到正負(fù)0.5度，有效避免產(chǎn)品蒸煮過度或滅菌不的現(xiàn)象。
8)/熱分布均一，產(chǎn)品品質(zhì)輕松控制。
9）、針對軟包裝產(chǎn)品，特別是大塊頭包裝，熱穿透速度快，殺菌效果好。
食品高溫高壓殺菌鍋 雙層水浴式殺菌鍋適用范圍：
金屬容器：馬口鐵罐、鋁罐。
軟包裝產(chǎn)品：鋁箔袋、高溫蒸煮袋。