燉肉夾層鍋 鴨脖鹵煮鍋豬肉的價(jià)格還真是一直都降不來(lái)了，前幾天回家的時(shí)候老媽煮的肉丸給我吃，我還開(kāi)玩笑說(shuō)，咱家現(xiàn)在這個(gè)價(jià)格還這么吃肉，大戶(hù)人家呀。像是許多做鹵肉做鴨頭鴨脖的客戶(hù)都會(huì)選擇燃?xì)鈫螌拥膴A層鍋或者是蒸汽加熱的，
燉肉夾層鍋因?yàn)檫@樣工作停止了之后溫度降得快，肉不容易煮爛，煮出來(lái)的產(chǎn)品口感好。
燉肉夾層鍋 鴨脖鹵煮鍋產(chǎn)品特點(diǎn)：
1.質(zhì)量：
該系列產(chǎn)品采用一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體，*證了鍋體的圓整度。攪拌器與鍋體貼合度高，避免糊鍋現(xiàn)象出現(xiàn)。
2、適用性好：
加熱方式可選擇采用煤氣、天然氣、液化氣、電加熱/導(dǎo)熱油、電磁等加熱形式，具有受熱面積大，熱效率高的特點(diǎn)。
3、安全性突出：
本產(chǎn)品凡接觸食品部分皆為食品*SUS304不銹鋼制造，符合《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》的要求。
4、適合多種空間便于拆卸：
具有造型美觀(guān)、燉肉夾層鍋設(shè)計(jì)合理、結(jié)構(gòu)緊湊、安裝方便、操作簡(jiǎn)單、便于維修。
5、攪拌方式全球：
攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動(dòng)，使用攪拌器與鍋體充分接觸。攪拌系統(tǒng)采用自轉(zhuǎn)公轉(zhuǎn)相結(jié)合的方式，其傳動(dòng)比為不整數(shù)傳動(dòng)比，*證鍋內(nèi)無(wú)任何攪拌盲點(diǎn)。
6、干凈衛(wèi)生：
使用的傳動(dòng)與密封結(jié)構(gòu)，使傳動(dòng)部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。
7、倒料方便輕松：
該系列設(shè)備自動(dòng)/液壓型是利用液壓推力使攪拌臂翻轉(zhuǎn)，免拆裝攪拌器，再利用液壓推力傾翻鍋體，易于進(jìn)出原料節(jié)省人力。
手動(dòng)型：整鍋通過(guò)蝸輪、蝸桿手動(dòng)翻鍋出料，安全、穩(wěn)定、可靠。
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