蒸汽加熱鹵煮鍋該系統實現了從炸醬、冷卻、中轉、輸送、包裝等全過程自動化流水作業,改變了傳統的作坊加工模式,大大提高了勞動效率,杜絕醬料流失,降低生產成本。該系統為全封閉作業,杜絕二次污染,食品安全衛生。其中核心設備炸醬鍋直接明火加熱,使醬料完全達到炸炒效果,故口味純香獨到,卓而不群。醬料降溫迅速,生產周期短、效率高。攪拌方式獨特,醬料混合均勻不易分層,炒制及冷卻效果好。有效降低醬料包的計量誤差蜂窩鹵煮鍋供應商。
蒸汽加熱鹵煮鍋輸送管道均采用衛生*不銹鋼管件,潔凈衛生便于清洗。醬料輸送系統采用不銹鋼凸輪泵,運行穩定,*證醬料原有狀態。設有煙氣、蒸汽、清洗水排出管道,運行過程無污染,可*證生產車間的衛生。該系統主體設備均具有加熱和冷卻雙重功能,可有效調整醬料處于良好的流動狀態,便于生產。
蒸汽加熱鹵煮鍋根據我國現階段醬料生產企業多為中小企業的現狀,瓶裝醬料自動灌裝機現一般采用雙頭直線式灌裝,配合我們公司理瓶機、自動旋蓋機、噴碼機、貼標機及熱收縮包裝機形成一套自動醬料灌裝生產線。本套醬料灌裝生產線大大提高了企業生產效率和對灌裝精度的要求,自動化程度高,節省勞工成本醬料生產線炒醬鍋。