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    不銹鋼真空滾揉機 呼吸式真空滾揉機 鴨翅真空滾揉機

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    品牌: 美瑞
    品牌: 美瑞
    材質: sus304
    電壓: 380v
    單價: 1000.00元/臺
    起訂: 1 臺
    供貨總量: 666 臺
    發貨期限: 自買家付款之日起 3 天內發貨
    所在地: 山東 濰坊市 諸城市
    有效期至: 長期有效
    最后更新: 2022-10-09
    瀏覽次數: 421
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    產品詳細說明

    不銹鋼真空滾揉機 呼吸式真空滾揉機 鴨翅真空滾揉機采用觸摸屏及PLC,采用可編程控制、操作(可設定總滾揉時間、正轉時間、反轉時間、暫停時間、非真空循環次數、真空循環次數、滾揉速度七種工作參數,并設有清洗功能),可存儲100個工藝配方。有吸料口、出料口、上粉料口。 自動吸料(GR1000以上含吸料口?4吋,可吸料水、淀粉水、肉塊)、反轉出料。

    不銹鋼真空滾揉機 呼吸式真空滾揉機 鴨翅真空滾揉機提高產品的彈性,增加保水性,提高出品率;改善制品的切片性,能有效縮短滾揉時間。使腌制液在肉內均勻分布并被充分吸收;呼吸式滾揉使原料在滾揉時交替處于真空及常壓狀態,增強肉的結著力,增加產品的柔嫩性和結構穩定性。真空吸料,反轉出料,提高鹽溶性蛋白質的提取,防止切片時產生破碎;是肉塊中能量轉化的一個物理過程。

    不銹鋼真空滾揉機 呼吸式真空滾揉機 鴨翅真空滾揉機消耗成本增大。根據肉的密度而定。在滾揉生產過程中,我們建議滿筒荷載量的60%左右,在轉動的時候,如果筒內通常建議在滾揉20分鐘,休息5-10分鐘之間。轉動則會受到很大的影響,攪拌不均勻,如果桶內的肉量太少,連續的滾揉是沒有必要的,而且費神費力。的肉數量太多,上下浮動5%之間,會導致滾揉過度,造成的肉質損壞,并且,

    不銹鋼真空滾揉機 呼吸式真空滾揉機 鴨翅真空滾揉機我們的滾揉機全部材質使用食品*304不銹鋼制作的,耐腐蝕性強度大,符合食品衛生安全標準。機器是通過了低速滾揉的方式來滿足了產品的快速腌制入味加工的,可以起到拌料作用的同時還可以滿足了腌制入味的,然后就是整機的話通常滾筒采用的是不銹鋼材質生產制作的,這樣接觸的部分都是衛生*的不銹鋼,客戶使用起來也非常的放心的。

     
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