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    滾揉機 真空滾揉機 全自動真空滾揉機腌制入味

    點擊圖片查看原圖
    品牌: 盛眾機械
    材質: 不銹鋼
    型號: 100型
    包裝: 纏繞膜
    單價: 9800.00元/臺
    起訂: 1 臺
    供貨總量: 15 臺
    發貨期限: 自買家付款之日起 15 天內發貨
    所在地: 山東 濰坊市 諸城市
    有效期至: 長期有效
    最后更新: 2024-08-23
    瀏覽次數: 439
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    產品詳細說明

    滾揉機 真空滾揉機 全自動真空滾揉機腌制入味

    真空滾揉機主要用于生產肉食制品與低溫火腿等食品。它通過滾揉、按壓和腌制的方式,在真空狀態下將嫩化后的原料肉與輔料、添加劑等均拌合。這一過程能夠加速蛋白質的溶解和相互作用,增加肉塊之間的粘合力,提高肉類嫩度與保持水性,從而改善肉塊的品質。(食品加工機械廠家Tel:155*5361-8501)

    真空滾揉機主要由以下幾個部分組成:

    01、滾揉桶:用于裝載原料肉進行滾揉處理的容器,通常由不銹鋼或食品*塑料制成。

    02、真空泵系統:負麥抽出滾揉桶內的空氣,創造真空環境。

    03、控制系統:包括時間設置、轉速調節、真空度調節等功能,確保滾揉過程按照預定程序進行。

    04、附加設備:如冷卻系統(用于控制滾揉過程中的溫度)裝料和出料裝置等。


     滾揉機 真空滾揉機 全自動真空滾揉機腌制入味

     
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