八寶粥蒸煮鍋|高壓保溫夾層鍋|豆沙夾層鍋臧明燕熬制八寶粥、玉米粥、小米南瓜粥、皮蛋瘦肉粥等粥類食物，*忌諱的就是糊鍋，尤其是需求量比較大的食堂、餐館、早餐店等。傳統(tǒng)的鍋在熬制的時候不僅耗費人工且成本高還易糊鍋，而夾層鍋可帶攪拌解決了糊鍋的煩惱且通電就可以使用。帶攪拌的八寶夾層鍋是粥類的生產(chǎn)必備。
高壓保溫夾層鍋夾層鍋的特點：
1、全304不銹鋼制造，外形美觀，結(jié)構(gòu)緊湊，清洗方便；
2、以高壓鍋爐蒸汽為能源，符合國家鋼制壓力容器標準GB150-98；
3、鍋體內(nèi)外采用304不銹鋼板整體沖壓成型，自動拋光，精細焊接；
4、獨特的蜂窩夾套結(jié)構(gòu)，高壓保溫夾層鍋半球形鍋體，換熱面積大，加熱速度快，豆沙夾層鍋高效節(jié)能夾層鍋參數(shù)：
1、產(chǎn)品型號: 50L-1000L
2、結(jié)構(gòu)型式：固定/可傾 可根據(jù)客戶要求配置攪拌裝置（變頻調(diào)速，刮板刮邊）
3、*大可傾角度：90度， 傾轉(zhuǎn)方式為手動式翻轉(zhuǎn)（根據(jù)客戶要求配置）。
4、電機功率：0.75Kw-2.2Kw（根據(jù)客戶要求配置鹵制品加工設備）
5、加熱功率：固定式蒸汽夾層鍋12-27KW（根據(jù)客戶要求配置）
6、容積：50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L
7、 鹵制品加工設備結(jié)構(gòu)形式：分可傾式、立式結(jié)構(gòu)，按工藝需要采用帶攪拌與不帶攪拌。；
5、鍋體采用蝸輪桿裝置180可傾(傾轉(zhuǎn)方式為手動式翻轉(zhuǎn))，方便投料和出料、清洗方便 。
豆沙夾層鍋攪拌系統(tǒng)采用自轉(zhuǎn)公轉(zhuǎn)相結(jié)合的方式，其傳動比為不整數(shù)傳動比，*保*鍋內(nèi)無任何攪拌盲點。使用先進的傳動與密封結(jié)構(gòu)，使傳動部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。該系列設備自動
高壓保溫夾層鍋液壓型是利用液壓推力使攪拌臂翻轉(zhuǎn)，免拆裝攪拌器，
豆沙夾層鍋再利用液壓推力傾翻鍋體，易于進出原料節(jié)省人力，采用無級變頻調(diào)速器能將高粘度產(chǎn)物混合均勻加熱提高熱量，具有易于操作，工作效率高，耗能低，使用壽命長，結(jié)構(gòu)緊湊，維修方便等特點，是性能優(yōu)良的攪拌機。
使用須知：
1、電源必須根據(jù)功率加漏電保安器，先加導熱油再用。
2、嚴禁在夾層中未裝導熱油的情況下開機。
3、建議使用350#導熱油，建議導熱油1年左右更換一次，豆沙夾層鍋作時間不長的話可以酌情延長更換時間。
4、工作結(jié)束后將油閥關(guān)閉，然后將鍋體內(nèi)傾，倒出物料，注意不要外傾。
5、建議使用6㎜以上標準銅芯電源線。
6、為保持清潔，鍋體每使用一次，即應清洗一次。
7、定期檢查蝸輪、蝸桿的嚙合度，如間隙過大，可通過蝸桿上的軸承調(diào)節(jié)。
8、機器不能正常工作，可檢查保險絲是否熔斷，或交流接觸器是否損壞，建議更換。
9、加油孔、出油孔、溫度顯示探頭插孔。
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