電加熱殺菌鍋，食品殺菌設(shè)備，豬蹄高溫殺菌鍋

電加熱殺菌鍋，食品殺菌設(shè)備，豬蹄高溫殺菌鍋 （徐聰 15753696359微信同號(hào) QQ:2595093399）當(dāng)我們每天在超市里購(gòu)物的時(shí)候，經(jīng)常會(huì)看見(jiàn)許許多多真空包裝的產(chǎn)品，例如比較常見(jiàn)的豆干，燒雞，燒鴨等，我們看到這些產(chǎn)品包裝袋上寫(xiě)的保質(zhì)期大約都是在12個(gè)月-18個(gè)月左右，那怎么可能會(huì)有這么長(zhǎng)的時(shí)間，產(chǎn)品會(huì)不會(huì)壞掉呢。一般的客戶(hù)都會(huì)對(duì)這樣長(zhǎng)時(shí)間的食品抱有懷疑的態(tài)度，這樣的食品能吃嗎？可以吃嗎？主要是人們對(duì)食品這一行業(yè)的不了解，重諾徐聰可以給您簡(jiǎn)單介紹一下，這樣的食品為了延長(zhǎng)保質(zhì)期，首先是需要用到真空包裝機(jī)進(jìn)行真空包裝，抽凈里面的空氣，形成真空，然后再用電加熱殺菌鍋進(jìn)行高溫殺菌，這樣食品里面沒(méi)有細(xì)菌滋生需要的氧氣，而且細(xì)菌在121度的高溫下無(wú)法生存，這樣就避免了食品變質(zhì)這一塊，就能夠延長(zhǎng)保質(zhì)期。這一過(guò)程中，真空包裝機(jī)和高溫殺菌鍋是延長(zhǎng)保質(zhì)期必不可少的設(shè)備。

電加熱殺菌鍋有很多種型號(hào)，主要是根據(jù)封頭直徑大小和筒體長(zhǎng)度給客戶(hù)制定。市場(chǎng)上比較常規(guī)的食品殺菌設(shè)備型號(hào)是700*1200,900*1800,1000*2200,1200*3600,1500*5250mm，這些型號(hào)大小。型號(hào)不同，價(jià)格自然也是不一樣的，主要就是根據(jù)客戶(hù)所做產(chǎn)品的產(chǎn)量和工作時(shí)間給客戶(hù)搭配一個(gè)適合他用的豬蹄高溫殺菌鍋，當(dāng)然這些型號(hào)也是可以根據(jù)客戶(hù)要求來(lái)定做，例如長(zhǎng)度可以增加，里面的配件小車(chē)托盤(pán)，盤(pán)子都可以根據(jù)產(chǎn)品的大小來(lái)搭配，這樣的設(shè)置能夠*保*客戶(hù)在使用過(guò)程中方便而且不浪費(fèi)。

電加熱殺菌鍋，食品殺菌設(shè)備，豬蹄高溫殺菌鍋殺菌*重要的就是殺菌的結(jié)果，看是否是殺菌徹底，但是殺菌的過(guò)程也是很重要的的，為什么呢，比如說(shuō)是否節(jié)約能源，因高溫殺菌鍋不同于其他設(shè)備，屬于壓力容器，還要有安全這方面的*保*，廠家是必須有壓力容器的生產(chǎn)證明的。食品需要二次殺菌，什么是二次殺菌呢，就是食品包裝完之后進(jìn)行的殺菌。這個(gè)}就屬于二次殺菌，因?yàn)槭称吩谏a(chǎn)出來(lái)之后都是要經(jīng)過(guò)殺菌的，包裝完之后仍有細(xì)菌，所以就需要電加熱殺菌鍋殺菌完之后來(lái)*保*食品的品質(zhì)和延長(zhǎng)保質(zhì)時(shí)間。

電加熱殺菌鍋，食品殺菌設(shè)備，豬蹄高溫殺菌鍋一般就是使用不銹鋼和碳鋼這兩種材質(zhì)，而不銹鋼和碳鋼也是分很多種的。而我們重諾機(jī)械有限公司使用的不銹鋼都是符合國(guó)家食品安全的SUS304不銹鋼材質(zhì)，而不是市場(chǎng)有些廠家偷工省料使用201材質(zhì)的；碳鋼則是使用Q345R材質(zhì)的，這個(gè)材質(zhì)即使生銹也是銹的比較慢。其中這兩種材質(zhì)的使用年限也是有要求的，碳鋼鍋的使用年限是8年，不銹鋼電加熱殺菌鍋沒(méi)有使用年限，只要不腐蝕，年檢合格就可以。所以有一個(gè)規(guī)模的食品廠都是使用304不銹鋼的。現(xiàn)在鋼材市場(chǎng)一天一個(gè)樣，每天的價(jià)格都是不相同的，如果想要了解*新的設(shè)備價(jià)格，就來(lái)電咨詢(xún)我吧。