電加熱炒鍋，行星旋轉(zhuǎn)炒鍋，自動(dòng)炒菜鍋

電加熱炒鍋，行星旋轉(zhuǎn)炒鍋，自動(dòng)炒菜鍋您還在煙熏火燎的廚房揮汗如雨的拿著鏟子在不停的翻炒嗎？粘稠度高的餡料在挑戰(zhàn)這我們的極限，一天下來我們手臂肯定會(huì)很疼，長久下來我們的身體肯定會(huì)受不了。這樣傳統(tǒng)的制作方式不僅對人體傷害極大，而且還費(fèi)時(shí)費(fèi)力，市場上現(xiàn)推出的一款自動(dòng)炒菜鍋，帶攪拌裝置，頂部中心攪拌，360度攪拌無死角，什么餡料都可以攪拌均勻，翻炒方便。而且電加熱炒鍋操作簡單方便，全自動(dòng)控制，觸摸屏顯示，一鍵啟動(dòng)，如果不需要攪拌翻炒的話，行星炒鍋的攪拌還可以轉(zhuǎn)到一邊，根本不像普通夾層鍋那樣還需要拆下來，省時(shí)省力。而且拆卸也方便，方便清洗，這么多優(yōu)點(diǎn)的一款行星炒鍋難道你不想擁有？快來打電話訂購吧！

電加熱炒鍋可用于炒菜、煮粥、煮筍干、熬湯、燒水、煮飯、化糖、化膠、熬糖稀、熬油、炒餡料（蓮蓉餡、月餅餡、綠豆餡、豆沙餡等）、糕點(diǎn)、飲料、蜜餞、醬料（如：豆瓣醬，甜面醬，花生醬，辣椒醬，牛肉醬、火鍋底料、方便面醬料、香菇醬等）等食品行業(yè)以及制藥（藥材和焙烤）與日用化工等行業(yè)。

電加熱炒鍋可以用于炒制，如果是粘稠度比較高的產(chǎn)品，建議客戶使用行星攪拌夾層鍋，有自動(dòng)控制系統(tǒng)，可以自動(dòng)出料，可以0-95度任意調(diào)節(jié)。電加熱炒鍋是普通夾層鍋的升級版，無論是熬糖，化糖漿，炒制火鍋底料，炒蓉沙餡料效果都非常好，也可以作為油炸設(shè)備用，用來油炸花生，蟹黃蠶豆，蟹黃瓜子。更有好多食品廠家用來做牛皮糖，高粱飴。核桃糕以及各式卡拉膠軟糖和其他淀粉軟糖之用。

電加熱炒鍋，行星旋轉(zhuǎn)炒鍋，自動(dòng)炒菜鍋使用和維護(hù)時(shí)的注意事項(xiàng)
1.全自動(dòng)行星攪拌炒鍋設(shè)備為可傾式夾層鍋，每班使用前，應(yīng)對各傳動(dòng)部位進(jìn)行檢查，添加潤滑油，以免干磨，損壞設(shè)備。
2.檢查各電器線路是否完好，連接處是否安全、牢固，保險(xiǎn)絲是否匹配，一切完整無誤后，方可通電加熱。 
3.開機(jī)前檢查導(dǎo)熱油加入量，加油量為加油口以下5公分。
4.正常使用過程中，鍋體上邊沿的兩個(gè)進(jìn)油口在加完油后不能堵死，敞開加熱使用。
5.檢查搖柄固定螺栓是否牢固，搖轉(zhuǎn)時(shí)避免加熱管電線與鍋體磨擦漏電。
6.操作工不能帶水操作，在外部有滲油現(xiàn)象時(shí)，停止操作。
7.在操作時(shí)要嚴(yán)格控制溫度，一般情況下，控制在200度以下。
8.出料前，應(yīng)先將導(dǎo)熱油進(jìn)出口堵死后出料。
9.每次換油時(shí)，應(yīng)先把電熱管拆下來，用堿水清洗干凈后再加油。
10.導(dǎo)熱油使用半年后，應(yīng)換油一次。
11.每隔6個(gè)月后檢查一遍，包括：更換電熱管，各部墊片和電熱管線路，校驗(yàn)溫度表等內(nèi)容。 
12.本電加熱夾層鍋屬高耗能用電設(shè)備，全自動(dòng)行星攪拌炒鍋生產(chǎn)廠家，在實(shí)際使用過程中，一定要*保*安全操作與管理，嚴(yán)格按規(guī)程實(shí)施，并做好每天的操作記錄，以便更好的維
護(hù)設(shè)備。

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