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    玻璃瓶罐頭噴淋式殺菌鍋 高溫高壓殺菌鍋

    點(diǎn)擊圖片查看原圖
    品牌: 強(qiáng)大
    型號(hào): 600
    功率: 27
    外觀尺寸: 2100*1100*1700
    單價(jià): 34000.00元/臺(tái)
    起訂: 1 臺(tái)
    供貨總量: 100 臺(tái)
    發(fā)貨期限: 自買家付款之日起 7 天內(nèi)發(fā)貨
    所在地: 山東 濰坊市 諸城市
    有效期至: 長(zhǎng)期有效
    最后更新: 2020-11-10
    瀏覽次數(shù): 461
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    公司基本資料信息
     
     
    產(chǎn)品詳細(xì)說明

    1、升溫快

    鍋內(nèi)進(jìn)入少量循環(huán)水,并采用進(jìn)口高效率換熱器,包裝物在10-15分鐘內(nèi)可以從20度迅速升溫至121度。

    2、罐內(nèi)溫度穩(wěn)定、熱分布均一

    熱水噴淋系統(tǒng)在處理罐內(nèi)每一個(gè)托盤的四個(gè)角上均設(shè)有一系列噴嘴,使霧化熱水與產(chǎn)品充分接觸,從而*保*了設(shè)備內(nèi)部各點(diǎn)的溫度一致。

    3、節(jié)約能源

    蒸汽冷凝水回收系統(tǒng)可直接回收換熱器在加熱過程中產(chǎn)生的冷凝水,并作為滅菌用的循環(huán)水,從而降低了能源的消耗。

    4、間接加熱和冷卻,阻止二次污染

    循環(huán)水通過板式熱交換器被間接地加熱或冷卻,鍋內(nèi)循環(huán)水在加熱或冷卻時(shí)一直處于無菌狀態(tài),殺菌完畢,鍋內(nèi)表面和包裝袋表面的水滴吹干后,也不會(huì)留下白色的水垢小點(diǎn),整個(gè)包裝袋透明、干凈,阻止二次污染。

    5、精準(zhǔn)的壓力控制,適合含氣包裝的殺菌

    壓力平衡系統(tǒng)對(duì)內(nèi)含氣包裝的殺菌至關(guān)重要,因含氣包裝在升溫、保溫、降溫階段需要精確的壓力平衡與控制,而"PACKACE"控制系統(tǒng)可對(duì)處理罐內(nèi)的溫度和壓力進(jìn)行連續(xù)監(jiān)測(cè),并對(duì)罐內(nèi)壓力進(jìn)行校正,以便使其與包裝內(nèi)的壓力相應(yīng)。對(duì)于內(nèi)含任何百分比的填充空氣或氣體的包裝,以及在真空下密封的包裝均可進(jìn)行殺菌處理,不會(huì)使包裝和內(nèi)容物受到破壞或變形。

    6、精準(zhǔn)的升溫、降溫,適合易碎的瓶裝滅菌

    升溫時(shí)循環(huán)水從常溫經(jīng)換熱器加熱,降溫時(shí)循環(huán)水從實(shí)時(shí)溫度經(jīng)換熱器冷卻,避免由于溫差過大引起玻璃瓶裝物的破碎問題。

    7、全自動(dòng)控制系統(tǒng)

    整個(gè)滅菌工藝流程全部由電腦PLC控制,一次性完成,無需人工操作。采用圖表平板,利用屏幕進(jìn)行觸摸控制,所有時(shí)段均由模擬感應(yīng)器和自動(dòng)閥控制。壓力和溫度呈數(shù)字化顯示,可將適用于任何產(chǎn)品的各種壓力模式和溫模式預(yù)先編制成程序輸入計(jì)算機(jī)中。電腦內(nèi)可存儲(chǔ)100個(gè)殺菌公式,以便選擇使用。

    8、模擬溫度控制系統(tǒng),可設(shè)定多階段加熱機(jī)制

    根據(jù)不同食品對(duì)滅菌條件的要求,隨時(shí)設(shè)定不同的升溫和冷卻程序,可利用多階段的加熱的殺菌方式,使食品承受的熱量限制到*小,以近可能精準(zhǔn)的保存其色、香、味,使每一種食品均可在*佳狀態(tài)下進(jìn)行調(diào)理滅菌。殺菌溫度精確到±0.3℃,可以避免產(chǎn)品蒸煮過度或滅菌不徹底的現(xiàn)象。

    9、適合各種不同的包裝物 在整個(gè)殺菌過程中,殺菌方式有單段式和多段式,以滿足各種包裝物產(chǎn)品的殺菌要求。

    10、完善的壓力控制,適合含氣包裝的殺菌 精確的壓力控制:±0.005MPa。殺菌過程中對(duì)罐內(nèi)的溫度和壓力進(jìn)行連續(xù)監(jiān)測(cè),控制系統(tǒng)自動(dòng)對(duì)罐內(nèi)壓力進(jìn)行校正以便使其與包裝內(nèi)的壓力相應(yīng)。對(duì)于內(nèi)含任何百分比的填充空氣或氣體的包裝,或者在真空下密封的包裝均可進(jìn)行殺菌處理,而不會(huì)使包裝或其內(nèi)容物受到破壞或變形。

    11、控制系統(tǒng)A、西門子觸摸屏*B、無紙記錄儀*C、進(jìn)口自動(dòng)閥門*D、摸擬溫度、壓力控制系統(tǒng):殺菌溫度(±0.5),壓力(±0.005MPa)

    12、多種殺菌工藝預(yù)存,可供選擇。*多可存儲(chǔ)250個(gè)殺菌公式

    13、測(cè)量F值的功能

    F值測(cè)量?jī)x,該測(cè)量?jī)x具備測(cè)量值的功能,F值軟件每隔3秒進(jìn)行一次F值計(jì)算。所有滅菌數(shù)據(jù),包括滅菌條件、F值、時(shí)間-溫度曲線、時(shí)間-壓力曲線等均可通過數(shù)據(jù)處理軟件處理后予以保存或打印,以便于生產(chǎn)管理。

     
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