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    炒火鍋料設備,電磁行星炒鍋,不銹鋼炒制鍋

    點擊圖片查看原圖
    品牌: 重諾
    型號: 400l
    單價: 1.00元/臺
    起訂: 1 臺
    供貨總量: 100 臺
    發貨期限: 自買家付款之日起 13 天內發貨
    所在地: 山東 濰坊市
    有效期至: 長期有效
    最后更新: 2021-01-22
    瀏覽次數: 457
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    公司基本資料信息
     
     
    產品詳細說明
    炒火鍋料設備,電磁行星炒鍋,不銹鋼炒制鍋和夾層鍋從外觀上看都是一個內膽加攪拌齒,架體可傾的一個鍋,都是給產品加熱的設備,但是他們相同卻有各自有著不同的用處。夾層鍋的功能行星炒鍋可以實現,但是行星炒鍋的功能夾層鍋則實現不了,也就說明了,你買一臺行星炒鍋可以替代夾層鍋,但是夾層鍋則替代不了行星炒鍋。電磁行星炒鍋的攪拌齒是360度旋轉的,這樣能夠*保*炒鍋每個地方攪拌齒都能刮刀,炒制沒有死角。而夾層鍋的攪拌齒只能順著一個方向旋轉,只有攪拌的功能,沒有炒制的功能。舉例子來說就是你能夠用行星炒鍋來炒制菜品,根莖類的產品,但是夾層鍋就不能實現這樣的功能。


    炒火鍋料設備適應范圍:
    適應于各種高粘度醬料的攪拌加熱蒸煮炒制:焙烤餡料炒制業(果醬、蓮蓉、豆沙、水果蓉、蜜餞、棗泥)、肉制品熟食加工業(鹵味、肉醬、牛肉醬、海鮮醬)、調味品業(火鍋底料、方便面醬料、香其醬)、糖果業(果醬、糖料)、蔬菜玉米加工業(香菇醬、辣椒醬)、酒店用品及快餐(食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥)等食品加工業。

    由于目前食品行業沿著高競爭、低利潤、人工費普遍提升的趨勢發展,食品加工企業必須面臨著設備更新換代的抉擇;原有的設備操作復雜、流程繁瑣、生產效率低,極大程度上高了工人工資和生產的成本,這種生產方式無疑是沒有競爭力優勢的。所以食品企業亟待解決生產自動化提高的問題。不銹鋼炒制鍋采用重諾牌多功能行星攪拌鍋可以有效解決食品加工炒制階段的高效規范化標準作業,是企業提高行業競爭力的明智選擇。

    炒火鍋料設備,電磁行星炒鍋,不銹鋼炒制鍋是一種新型高效無死點混合攪拌設備。它具有獨特、新穎的攪拌形式。釜內有兩根或三根多層漿葉式攪拌器和一至兩個自動刮刀,攪拌器在繞釜體軸線公轉的同時,又以不同的轉速繞自身軸線自轉,使物料在釜體內作復雜的運動,受到強烈的剪切和搓合。此外設備內的刮壁刀繞釜體軸線轉動,將粘在壁上之物料刮下參于混合,使其效果更為理想。炒火鍋料設備釜體夾層采用特殊密封結構,可根據用戶需要進行加熱、冷卻。出料方式為壓料式,設備缸蓋可液壓升降,缸體可自由移動,操作十分方便。而且攪拌槳及刮刀可隨橫梁上升而完全脫離缸體,便于清潔。

     
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