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    HS700型全自動燕窩殺菌鍋 滋補即食燕窩殺菌鍋 教工藝配方

    點擊圖片查看原圖
    品牌: 衡石
    型號: 700
    功率: 36
    重量: 700
    單價: 28000.00元/臺
    起訂: 1 臺
    供貨總量: 100 臺
    發貨期限: 自買家付款之日起 3 天內發貨
    所在地: 山東
    有效期至: 長期有效
    最后更新: 2020-06-06
    瀏覽次數: 354
    詢價
    公司基本資料信息
     
     
    產品詳細說明

    殺菌設備步驟及程序:


    1)對上罐加熱,產生蒸汽:


    開循環泵,開啟上罐進水閥,其他閥門關閉,將水加入上罐,當液位計顯示水位達到上限時,停止加水。


    產生蒸汽過程:開啟控制箱“上罐加熱”按鈕,對罐內水進行加熱,以便為殺菌鍋提供蒸汽。


    2)裝貨過程:將產品用小推車放入鍋內,封閉鍋門,打開鍋門充氣墊開關,對鍋體進行密封。使殺菌鍋形成密閉容器。 


    3)給殺菌鍋提供熱水過程:上罐熱水達到121℃后,上罐熱水加入殺菌鍋內,直到水量達到殺菌鍋水位計刻度下限后,停止加水。此時一定要打開“自動保壓”開關,開啟連通閥。


    4)殺菌過程:開啟控制器“水泵開關”和“下罐殺菌”、開啟殺菌鍋進出水閥,使鍋內熱水行程內部循環,使殺菌鍋內熱水循環加熱。直到達到設定的殺菌時間,殺菌結束。


    5)降溫過程 : 電加熱殺菌鍋,全自動殺菌鍋,高溫殺菌鍋價格


    開啟閥冷水閥,其他閥門關閉,開啟控制器“循環泵”,將涼水加到殺菌鍋內,此過程一定要始終開啟“自動保壓”。以防止鍋內壓力下降而是食品漲包。


    當鍋內產品溫度降至40°C以下,可以停止加水。可以棄壓。關閉自動保壓開關將降溫水排出殺菌鍋內。


    6)取貨過程:關閉充氣墊開關,打開鍋門,用推車將貨物從殺菌鍋內取出,殺菌過程結束。

     
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