各大知名電商物流企業(yè)，爭相追逐生鮮冷鏈香餑餑

各大知名電商物流企業(yè)，爭相追逐生鮮冷鏈香餑餑

根據(jù)公開資料數(shù)據(jù)整理，中國生鮮市場的交易規(guī)模呈逐年上漲趨勢。各大企業(yè)也紛紛布局生鮮冷鏈體系，預計生鮮電商規(guī)模及冷鏈需求會持續(xù)擴大。

各大知名電商物流企業(yè)

爭相追逐生鮮冷鏈香餑餑

■蘇寧布局生鮮冷鏈體系

截止去年9月為止，蘇寧冷鏈服務已經(jīng)覆蓋270多個城市。實際上，蘇寧冷鏈物流的發(fā)展不是一朝一夕的事，基于生鮮零售的快速發(fā)展，蘇寧冷鏈早已瞄準勢頭，并形成了完整的生鮮冷鏈網(wǎng)絡(luò)服務體系。

目前為止，蘇寧已有線上蘇寧超市、蘇寧生鮮、中華特色館，線下蘇鮮生、蘇寧小店這些業(yè)務布局，走出了一條獨特的全覆蓋的冷鏈生鮮之路：以全國冷鏈倉配網(wǎng)絡(luò)為基礎(chǔ)設(shè)施，聚焦零售全場景，建立了更多維的“生鮮加工中心+前置倉+即時配”模式，實現(xiàn)了從“**公里”到“*后一公里”的過渡。

以目前的時令海鮮海膽為例，蘇寧已能夠做到在打撈上海膽的一小時內(nèi)，將海膽送至*近的冷鏈中轉(zhuǎn)倉，再配送到北京、上海這些繁華都市的餐桌上，真正實現(xiàn)了從農(nóng)場到餐桌。

■盒馬解鎖冷鏈新思路

生鮮商品因高損耗、標準化程度低的特點，一直備受困擾。盒馬生鮮冷鏈通過在長期的摸索中，找到了一套合適的冷鏈物流思路：B2B+B2C，即97%的物流鏈路通過B2B的方式去完成，*后3公里+30分鐘完成客戶端的履約方案。

截止目前，盒馬已經(jīng)在全國建立了33個多溫層倉庫、11個加工中心、4個海鮮水產(chǎn)暫養(yǎng)中心，覆蓋線上線下的新零售門店超過170家。

這個覆蓋全國的新冷鏈物流配送網(wǎng)絡(luò)，成為了盒馬生鮮到家到餐廳的保護網(wǎng)，成功將將近500家生鮮基地的農(nóng)產(chǎn)品源源不斷地輸送到盒區(qū)需求中心。

目前，盒馬鮮生還在不斷升級自己的配送質(zhì)量，還將繼續(xù)擴大冷鏈倉布局，在配送箱上也做了升級，在保溫、供氧、防震等性能上不斷突破，對于不同的活鮮，分別制定出個性化的配送方案。

■順豐依托快遞加大冷鏈布局

借助自身強大的物流優(yōu)勢，順豐在2018年成立了的冷鏈公司，致力于打造具備國內(nèi)*先水平的制冷系統(tǒng)和具備快速流通及加工能力的冷鏈物流中心。

順豐冷鏈注重產(chǎn)地源頭、物流中轉(zhuǎn)、末端派送這每個環(huán)節(jié)的細節(jié)，通過預處理中心、包裝、冷鏈技術(shù)、以及成熟的物流配送網(wǎng)絡(luò)等方式，對鮮果物流過程進行動態(tài)管理，以實現(xiàn)生鮮的新鮮、速達。

不久前，順豐透露了一個重要信息——已經(jīng)提交并獲準立項《鮮活水產(chǎn)快遞服務標準》。順豐表示，這項標準旨在填補鮮活水產(chǎn)在快遞服務標準方面的空白。

文章來源： 蔬菜轉(zhuǎn)讓信息站  

第六屆廣州國際冷鏈設(shè)備暨生鮮配送展

時間：2020年9月24-26日  

地點：廣州·中國進出口商品交易會展館