威海市東貝冰淇淋機工廠直銷
(鄭經理:l89*6364*3136)
裝使用方便,若配備一臺小冰柜,即可成為盒裝冰淇淋制作的小工廠,廣泛適用于攤點、作坊、單位食堂及餐館酒店;
其次,該硬冰淇淋機設計既線條又明即豪華美觀,又便于清洗,潔凈衛生;
第三,該硬冰淇淋機選用*品質壓縮機和減速機,效率高,耗電省,安全可靠,將給你帶來可觀的經濟效益。
流動式硬冰淇淋機
流動式硬冰淇淋機是主要用于制作硬質冰淇淋。該機**的特點是小巧玲瓏,時尚的外觀,操作簡單,安裝使用方便,若配備一臺小臺柜即可成為盒裝冰淇淋制作的小工廠,廣泛適用于攤點、作坊、單位食堂及餐館酒店;其次,該機采用線條鮮明即豪華美觀,又便于清洗,潔凈衛生;第三,該機選用搞品質壓縮機和減速機,效率高,耗電省,安全可靠.
動硬冰淇淋機
立接立現 隨時接打 現場制作 爽口拼盤
全自動硬冰淇淋機全不銹鋼結構,微電腦控制,數碼顯示,超大制冷缸,極速冷凍,15分鐘冰淇淋成型,膨化率達60%以上,安全門保護,自動故障保護,安全可靠,高強度透明門,可觀測冰淇淋成型狀態,不銹鋼柵格進料口,可添加果仁等輔料。
消毒清洗
使用冰淇淋機制作冰淇淋的方法很簡單,只要將冰淇淋機接通機器銘牌上標明額定電壓電流的電源,冰淇淋機就可以使用了,新購買的冰淇淋機*先要進行消毒清洗工作,消毒清洗的目的是為了*證制作出的冰淇淋符合衛生要求,因此消毒清洗是必須的也是必要的。
冰淇淋機的清洗分兩部分進行
攪拌冷凍缸的攪拌清洗
將固定在機器前面分配閥體上的四個螺母擰下,取下分配閥體,將冷凍缸中的攪拌軸取出,使用1:50的84消毒液浸泡10-15分鐘,使用沾有消毒液的抹布將冷凍缸擦拭一遍,清洗過后使用干凈的抹布再擦拭一次,將攪拌軸及分配閥體重新安裝上去,冰淇淋機的構造及各部位名稱請參看冰淇淋機說明書上的結構圖示。
由環境溫度來決定,環境溫度越高,那么冷凝溫度也越高。一般地,采用風冷冷凝器,冷凝溫度比環境溫度高7~12℃,7~12℃這個值我們稱為換熱溫差。冷凝溫度越高,制冷機組的制冷效率就會越低,所以我們就要控制這個換熱溫差不應太大。但是如果要使換熱的溫差太小,那么風冷冷凝器的換熱面積及循環的風量就要越大,風冷冷凝器的造價成本就越高。
溫度極限不高于55℃,不低于20℃。通常情況下,環境溫度超過42℃的地區都不建議采用風冷冷凝器。所以是否可選擇風冷冷凝器,*先要確認環境溫度。一般設計風冷制冰機時,必須要求客戶提供當地全年**的環境干球溫度。
環境溫度越高,風冷冷凝器的散熱效率就會越低,制冷效率就會越差,風冷冷凝器溫度極限不高于50℃,不低于20℃。通常情況下,環境溫度超過38℃的地區都不建議采用風冷冷凝器。所以是否選擇風冷冷凝器,*先要確認環境溫度。
優點
無需水資源,運行成本較低。
安裝、使用方便,無需其他配套設備,只要接通電源即可投入運行
不污染環境。
適用于嚴重缺水或供水難得地區。
缺點
成本投入較高。
冷凝溫度較高,使制冷機組的運行效率降低。
不適用于空氣污濁、有沙塵氣候的地區。