喝醬酒必配一瓶礦泉水，看看為什么這才是健康飲酒的方式！

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品牌：	山谷道人
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所在地：	河南鄭州市金水區
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最后更新：	2025-06-18
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公司基本資料信息

中興國酒實業發展（河南）有限公司
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產品詳細說明

相信很多喝酒的酒友們會發現，經?？吹胶柔u酒的酒桌上，會放置一瓶礦泉水，而且白酒專家、品酒師也常說"喝醬酒一定要配著礦泉水喝"。每次在品醬酒之前，都會喝一口礦泉水，大家知道這是為什么嗎？其中又有什么玄機呢？今天帶大家了解一下其中的醬酒文化。

01、保存味覺敏感

醬香酒嚴格按照傳統大曲釀酒工藝釀制而成，酒體富含1600多種風味物且相互協調無主體，具有酸、甜、苦、咸、鮮、辣、澀等多種味道，喝起來醬香濃郁，酒體醇厚，優雅細膩，回味悠長。

在喝酒的時候，很少是光喝的，都是搭配下酒菜一起。菜的味道也非常的豐富，酸、甜、苦、辣、咸五味俱全。在吃完菜之后，會讓我們的味覺系統發生變化，這時直接喝醬酒的話，并不能品嘗到*純正的酒味，還會夾雜著些菜的味道。如果先喝一口礦泉水之后，再喝醬酒，就會感覺酒的味道沒有變。此時用礦泉水漱口保持味覺系統的敏感，這樣才可以不斷體會到醬酒“從辣到甜”“越喝越順”等的變化，感覺到喝酒的舒適快感。

02、保護自己喉嚨

正宗的醬香白酒屬于高度白酒，前三杯喝到嘴里，會覺得醬味沖鼻、辛辣難忍并難以下咽，同時喉嚨、食管會有火燒火燎的感覺，體會不出醬酒的真正美妙之處。這個時候，飲用一口礦泉水，可以減輕這種感覺，讓口腔、喉嚨、食管舒服一些。再品嘗醬酒時，就會體會到醬酒的優雅、細膩、口感飽滿、諸味協調的美妙了。

03、減輕肝臟負擔

高度的醬香白酒*含量很高，喝多了會對肝臟造成一定的傷害。尤其是現在大家的生活壓力都比較大，生活節奏也比較快，并不是每一個人都能有時間慢慢的品酒，好多人都是為了應酬而沒辦法喝酒的。酒局多了，就算再好的酒量也是頂不住的。如果喝酒時多飲水，可以幫助肝臟分解*，以減輕身體負擔，減少*對肝臟的傷害。

04、稀釋*

大曲醬酒是高度酒，是自然的產物，喝下去易被人體吸收，*很快進入血液，血液里面的*濃度會上升。這個時候喝點礦泉水，水分快速被人體吸收進入血液，就可以稀釋血液里面的*濃度，起到一點解酒的功效，一桌子人一同喝酒，你會發現經常喝水的人，酒量都要好一點。

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