冷凍肉切塊機

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切肉范圍：冷凍肉是指畜肉宰殺后，經預冷，繼而在—18℃以下急凍，深層肉溫達—6℃以下的肉品。經過凍結的肉，其色澤、香味都不如新鮮肉或冷卻肉，但保存期較長，故仍被廣泛采用。

貯存的肉塊：

諸城市春秋凍肉切塊機詳細介紹：

可直接切割-18℃至-12℃未經解凍的各類凍肉，減少了緩化的時間，避免了整塊肉在緩化過程中營養成分的

流失，是肉制品加工過程中必不可少的設備。它吸取了國外同類產品的先進技術，結合我國實際加工工藝研

制生產。并具有性能可靠，投入小，生產效率高。整機均采用不銹鋼制造，刀片采用優質合金制造，刀刃鋒

利，切削效果好。

冷凍肉，肉塊凍肉切塊機技術參數

1、刀架往復次數：41次/分鐘     2、料道寬度：460/500mm    3、橫刀行程：220mm

4、輸出功率：7.5KW      5、生產量：4-5噸/小時   6、電機轉速：1450轉/分鐘   

7、重量：680KG    8.外形尺寸：1500*720*1400