家禽脫毛松香鍋,不銹鋼黃香鍋,小容量豬頭蹄脫毛鍋

家禽脫毛松香鍋,不銹鋼黃香鍋,小容量豬頭蹄脫毛鍋豬頭肉熟食主要有三種：鹵豬頭肉、臘豬頭肉和熏豬頭肉。它們做法不同，味道也各不相同。咸豬頭肉也許很多現(xiàn)代人都不愛吃，但是對(duì)于爸爸爺爺級(jí)別一輩的人來說，在以前貧困的年代里，一塊咸咸的豬頭肉卻是那個(gè)時(shí)代里上等的美味佳肴。隨著生活不段的提高，許多人都漸漸的忘記了這種咸豬頭肉美食，但是對(duì)于從小生活艱苦的我來說，咸豬頭肉地位是非常重要的，那是兒時(shí)的味道。現(xiàn)在在外購買熟食豬頭肉很方便。做好豬頭肉，豬頭去毛洗凈十分重要，很多熟食店都是用爐碳燒去豬毛，還要用刀片刮毛，操作起來十分的麻煩，而且毛孔留在皮里，并不干凈。現(xiàn)如今市面上多用電加熱松香鍋來脫毛，接好380V的電源，設(shè)定好使用溫度，將松香融化，然后將豬頭沾滿松香，再放進(jìn)涼水池，冷卻后，將松香用鏟子鏟下來，豬頭上的毛就脫干凈了，非常的省心省力還干凈。
1、 外形尺寸：Φ1200mm*高900mm
2、 規(guī)格：Φ1000mm*深600mm
3、 電加熱功率：30KW，分兩檔控制。
4、 內(nèi)膽為:3mm304不銹鋼，外膽為:6mm，保溫層60mm（硅酸鋁），外包裝1.5mm（不銹鋼），底板：8mm。
5、 設(shè)備重量：200KG
6、 一小時(shí)處理豬頭：100頭
7、 采用電熱管加熱，經(jīng)導(dǎo)熱油傳熱給鍋體，熱效率高，自動(dòng)控溫，加熱功率分檔可調(diào)。
8、 使用過程中不糊鍋，不冒黑煙，有效延緩松香炭化，節(jié)省松香。
9、 保溫層是采用硅酸鋁保溫，保溫效果好，不燙手。使用過程中不需頻繁加熱，省電的同時(shí)也延長(zhǎng)加熱管使用壽命。
10、 溫控儀采用全數(shù)字顯示，操作方便控制準(zhǔn)確，全程自動(dòng)控制。
11、 采用漏電保護(hù)開關(guān)，操作安全。
環(huán)保及節(jié)能介紹
1.燒燃柴煤松香鍋：煙大味大，污染大，不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，且費(fèi)用較高，松香容易溢出，危險(xiǎn)性大，不提倡。
2.蒸汽松香鍋：無煙無味，環(huán)保性能高，但蒸汽鍋爐需要高壓蒸汽作為蒸汽來源，費(fèi)用高。很多蒸汽無法利用就浪費(fèi)了。

3.電加熱松香鍋采用全不銹鋼制作，自動(dòng)傾倒機(jī)構(gòu)，自動(dòng)攪拌、控溫、電熱管加熱、導(dǎo)熱油傳熱方式，由四層組成，一內(nèi)膽是盛物料的，二外膽是導(dǎo)熱油層，三是保溫材料，四是外包裝，特點(diǎn)加熱均勻，無糊鍋，倒料方便。